在制药、食品等行业，对于产品的无菌化处理是至关重要的。其中隧道灭菌烘箱是一种常用的无菌化设备，它能够将产品通过高温高压的处理达到无菌化的效果。今天小编将带大家了解隧道灭菌烘箱的结构组成。
隧道灭菌烘箱通常由三部分组成:喷淋区、加热区和冷却区。产品经过喷淋区后进入加热区进行高温高压处理，最后在冷却区冷却后出口。
喷淋区
喷淋区通常包括蒸汽、气体和水混合的热雾发生器，以及高压水泵和风机等设备。在这个区域中，产品通过喷淋头接收蒸汽、气体和高压水流。这些物质用于将产品表面的细菌和微生物冲洗和清除。之所以选择高压水流，主要是为了能够将产品表面的细小孔洞、裂缝、过渡区等难以清洁的区域进行清洗。
加热区
加热区是隧道灭菌烘箱的核心部分，也是在这里完成无菌化处理在这个区域内，通过对蒸汽进行控制，将室内恒温控制在高温高压的状态，同时保持一定的湿度。这一过程是长时间持续的，并且随着隧道的长度和产品的性质而不同。通常情况下，这一部分需要长时间持续30-60分钟的处理时间。
冷却区
冷却区也非常重要，主要是将产品冷却到适当的温度和湿度，使之不会太过热或潮湿，同时也避免了产品传递后可能带来的交叉污染通常情况下，这个区域中会对室内恒温进行适当的控制，同时也对空气流动进行一定的处理。
